Hogyan legyen minőség a konyhában?
A konyha a kerület, de egyben minden nő paradicsoma. Az anya-nagymama konyhájának varázsa abban rejlik, hogy kis mennyiségű alapanyagból is kiváló ételeket tudnak varázsolni. Egy rendes szlovák háziasszony becsületes szlovák sütési alapanyagokat rejteget a kamrájában, valahányszor édesszájú lesz neki és vendégeinek.
Minden anya vagy nagymama nem tudja elképzelni a sütést olyan alapvető, egyszerű, de mégis nélkülözhetetlen sütőanyag nélkül, mint például a sütőpor. Szerepe a tésztafeldolgozásban fontos ; levegőztessük és kelesztjük piskótát, kelt vagy gyúrt tésztát. Megfelelő helyettesítője az élesztőnek olyan esetekben, amikor el akarjuk kerülni az élesztő ízét vagy a hosszan tartó kenyérsütést. Kezdő háziasszonyok vegyék figyelembe, hogy a laza hozzávalókhoz, általában liszthez sütőport adunk, és a liszttel együtt a tésztához keverjük a végéig. A sütőport száraz helyen tároljuk, különben elveszti kémiai reakcióképességét és nem kel meg a tészta.
Fiatalabbak próbálják megkérdezni a nagymamát a "szarvassóról" vagy a "cukorélesztőről" - Salajka. Speciális sütőpor a nagyi süteményekhez, amit a tésztához adnak és sütés közben hő hatására szén-dioxiddá és vízzé bomlik, amitől buborékok keletkeznek a tésztában, a tészta szépen megkel és anélkül is könnyen kezelhető. a zsír használata. Ne ijedjünk meg, ha sütés után kemény lesz a tészta. Ízletes lekvárral vagy egyéb töltelékkel megtöltve néhány óra múlva megpuhul. A tészta puha, strapabíró, könnyű, felesleges zsír nélkül , ami azt jelenti, hogy a salajkai desszertek kevésbé kalóriatartalmúak , amit a vonalukat betartó nők értékelni fogják. Salajkával kapcsolatban jó tudni, hogy a nyitáskor érezhető ammónia sütés közben eltűnik.
Tudtad, hogy az úgynevezett kollagén A fiatalság elixírje , amely biztosítja a bőr, a porcok, a haj, a körmök, az erek és az összes kötőszövet jó állapotát, megtalálható az élelmiszer-zselatinban ? Ez az emberi fogyasztásra szánt sertészselatint tartalmazó kis csoda remekül használható a konyhában és az egészségünkre is. A szakértők azt javasolják, hogy 1 KL porzselatint keverjenek joghurtba, tejbe vagy vízbe, és igyák meg. Tartós problémák esetén hamarosan megkönnyebbülést érez , vagy megelőzéssel elkerülheti ezeket a problémákat. Ami a konyhát illeti, desszertekhez, süteményekhez, aszpikhoz, majonézes saláták sűrítésére alkalmas. Ne feledjük, hogy a zselatint ne öntsük közvetlenül a sült testre, mert eláztatná. Először is kenjük be vastag réteg lekvárral/töltelékkel a testet, majd egy kanállal lassan öntsük rá a zselatint, amikor elkezd zselésíteni.
A konyha a mi birodalmunk, amelyre megfelelően gondoskodni kell. A csapokon, mosogatógépeken vagy vízforralókon lévő skála nem néz ki vonzónak. A kellemes almaillatú vízkőoldó könnyedén megbirkózik ezekkel a problémákkal. Mosógépben, mosogatóban, kávéfőzőben vagy vasalóban is használható. A vízkő rendszeres eltávolításával meghosszabbítja a készülékek élettartamát és energiát takarít meg.
A vitaminok az év bármely szakában fontosak szervezetünk számára, ezt minden anyuka vagy nagymama tudja. A teljes B - vitamin komplexet, C- és E-vitamint egy kis praktikus kiszerelésű LianaVIT vitaminitalban megtalálod, melyek természetes aromájúak, nem tartalmaznak mesterséges színezéket, tartósítószert, mesterséges édesítőszert, 10 vitamint tartalmaznak, 4 ízben, ill. felkészült gyerekek is lehetnek. Az iskolában fejlesztik a memóriát és a koncentrációt, vakációban jéggel és buborékokkal frissítenek, nyáron remek házi fagylalt készíthető, télen meleg teában melegítenek, egyszóval egész évben pótolják a hiányzó vitaminokat . Ne tévesszen meg, hogy csak ivásra szánt vitaminos italról van szó, mert a cukrászok is tudják, hogyan kell ügyesen használni a sütéshez. Például az ilyen puncsszeletek a LianaVIT málnaitallal a testben lédús ízűek, és a vitaminitalnak köszönhetően a szükséges vitaminokkal gazdagítják a desszertet. Szóval, öntesz egy kis egészséget az egész családra? A LianaVIT vitaminitalokról bővebben a www.lianavit.sk oldalon tájékozódhat.
Itt vásárolhat Liana 12g sütőport
Itt vásárolhat salajka - szarvassót 12g
Élelmiszer minőségű átlátszó zselatint vásárolhat 20g itt
Itt vásárolhat vízkőeltávolítót 25g
LianaVIT 75g vitaminos italokat itt vásárolhat
