Gluténmentes alsócomb kivágott Salajkával
Soha nem unjuk meg a csokis desszerteket, ezért imádjuk a gluténmentes alsócombokat is
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 600 g Univerzális keverék Liana
- 200 g porcukor
- 2 tojás
- 140 g lágy vaj
- 200 ml tej
- 1 zacskó Salajka - szarvas só Liana
Töltő
- 1 liter tej
- 1 zacskó Arany krém Liana
- 8 PL Univerzális mix Liana
- 10-12 evőkanál kristálycukor
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 2 PL Liana sötétkakaó
- 350 g lágy vaj
Következő szükségünk van
- csokoládé cukormáz
- Keverjük össze az Univerzális mixet, a cukrot, a tojást, a vajat, a tejet, a Salajkát, és kézzel készítsük el a tésztát.
- A tésztát 5-6 egyenlő részre osztjuk, enyhén lisztezzük, és sütőpapíron vagy teflonlapon laposra nyújtjuk.
- A tésztát sütőpapírral vagy teflon szőnyeggel együtt egy tepsire tesszük, és 170°C-on 8 percig sütjük.
- A tejet, az aranyszínű krémet, az univerzális keveréket és a cukrot folyamatos keverés közben főzzük sűrű pudinggá. Adjunk hozzá kakaót és csokoládét. Addig keverjük, amíg a csokoládé elolvad, félretesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
- A puha vajat felverjük, majd mixer segítségével fokozatosan a kihűlt pudinghoz keverjük.
- Fokozatosan bekenjük a lapokat a töltelékkel, és egymásra halmozzuk. Enyhén mérjük le, és hagyjuk állni egy éjszakán át a hidegben.
- A gluténmentes alsócomb szeletek felületét megkenjük a maradék töltelékkel, és bevonjuk csokimázzal. Hagyja megkeményedni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 600 g Univerzális keverék Liana
- 200 g porcukor
- 2 tojás
- 140 g lágy vaj
- 200 ml tej
- 1 zacskó Salajka - szarvas só Liana
Töltő
- 1 liter tej
- 1 zacskó Arany krém Liana
- 8 PL Univerzális mix Liana
- 10-12 evőkanál kristálycukor
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 2 PL Liana sötétkakaó
- 350 g lágy vaj
Következő szükségünk van
- csokoládé cukormáz
Termékek a recepthez
