Gluténmentes cseresznye gnocchi

1. Univerzális keverékből, tojásból, cukorból, sóból és tejből tésztát készítünk.
2. A meggyet kanállal befedjük a tésztába, és forrásban lévő vízben megfőzzük. Főzés után öntsünk rá Ghee vajat vagy normál vajat.
3. Kókusztejszínnel és vaníliás cukorral tálaljuk, vagy túróval megszórjuk.

Egy jó tipp:
A nagyobb cseresznyét kimagozzuk.