Gluténmentes diós-almás rétes
Finom gluténmentes tésztarétes, mely a legjobb őszi ízeket rejti.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 130 ml tej
- 10 g élesztő
- 25-40 g kristálycukor
- 150 g Liana pékmix
- 40 g lágy vaj
Töltő
- 600 g szeletelt alma
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
- 1 evőkanál kristálycukor
- egy marék szárított mazsola rumba vagy vízbe áztatva
- 100 g darált dió
- 1 PL Liana puncs cukormáz
- 2 evőkanál porcukor
Következő szükségünk van
- felvert tojás
- Liana rizsliszt
- Dekoratív oldhatatlan porcukor Liana
- Az élesztőből, cukorból és meleg tejből elkészítjük az élesztőt, amit legalább 10 percig kelesztünk. A maradék tejben elkeverjük a maradék cukrot.
- Sütőkeverék, már langyos édesített tej, előkészített élesztő és lágy vaj. Keverjük össze dagasztólapátos mixerrel, fedjük le és hagyjuk kelni 30 percig.
- Közben elkészítjük a töltelékeket. A reszelt almát összekeverjük a szárított mazsolával, és ízesítjük fahéjjal és kristálycukorral. A darált diót puncsmázzal és porcukorral ízesítjük.
- A megkelt tésztát rizsliszttel megszórt munkalapon kinyújtjuk. Helyezzük rá a diós és almás tölteléket és tekerjük fel. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük felvert tojással és villával megszurkáljuk. 200°C-on 20 percig sütjük.
- Tálalás előtt szórjuk meg gluténmentes dekoratív porcukorral.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 130 ml tej
- 10 g élesztő
- 25-40 g kristálycukor
- 150 g Liana pékmix
- 40 g lágy vaj
Töltő
- 600 g szeletelt alma
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
- 1 evőkanál kristálycukor
- egy marék szárított mazsola rumba vagy vízbe áztatva
- 100 g darált dió
- 1 PL Liana puncs cukormáz
- 2 evőkanál porcukor
Következő szükségünk van
- felvert tojás
- Liana rizsliszt
- Dekoratív oldhatatlan porcukor Liana
Termékek a recepthez
