Gluténmentes mézeskalács töltelékkel csokoládébevonattal
Tészta
- 2,5 pohár Fine mix Liana
- 1 tojás
- ½ csésze méz
- ½ csésze porcukor
- 80 g puha vaj
- 6 dl víz
Töltő
- szilvalekvár
Következő szükségünk van
- csokoládé bevonat
- egy 250 ml-es pohár, amely mérőpohárként szolgál
- A hozzávalókból tésztát gyúrunk. A vizet azonban fokozatosan adjuk hozzá. A tészta állagának ragadósnak kell lennie, de ez a felhasznált méztől is függ. Osszuk ketté a tésztát. 30 percig hűtőben pihentetjük, vagy azonnal dolgozhatunk vele.
- Mindkét részt lisztezett felületen 4-5 mm vastagra kinyújtjuk. A lap felére kis szilvalekvárhalmokat helyezünk, egymástól távol, befedjük a tészta másik felével, és szívecskéket vágunk ki.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 175°C-ra előmelegített sütőben 8 percig sütjük. Figyelni kell, hogy ne égjenek és ne keményedjenek meg!
- A megsült, kihűlt szívecskéket csokimázzal vonjuk be.
Tészta
- 2,5 pohár Fine mix Liana
- 1 tojás
- ½ csésze méz
- ½ csésze porcukor
- 80 g puha vaj
- 6 dl víz
Töltő
- szilvalekvár
Következő szükségünk van
- csokoládé bevonat
- egy 250 ml-es pohár, amely mérőpohárként szolgál
Termékek a recepthez