Gluténmentes piték
Emlékszel még diákkorodra, amikor szeptemberben elkezdődött, hidegebb volt kint, és ezek a piték a lekváros-mákos töltelékükkel melengettek minket?
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 250 g Liana pékmix
- 1 tojás
- 200 ml tej
- 15 g élesztő
- ¼ teáskanál só
- 1 evőkanál vaj
- 1 KL cukor
- 80 g főtt burgonya
- 25 ml rum
- 400 ml olaj a sütéshez
Lekvár - mákos töltelék
- darált mákkal kevert lekvár (5 evőkanál lekvár és 3 evőkanál mák)
1. A tejből, az élesztőből és a cukorból származó kovászt hagyjuk kelni. Ha felfutott az élesztő, öntsük a Bakery mixhez és a többi hozzávalóhoz. Az egészet sima tésztává keverjük és letakarjuk alufóliával, ami alatt 40 percig kelesztjük a tésztát.
2. Nyújtsa ki a tésztát körülbelül 5 mm vastag négyzet alakúra. Részekre vágjuk. Mindegyik részre hosszában ráhelyezzük a tölteléket, és zsemlebe zárjuk. Kb. 15 percig kelesztjük, majd forró olajban mindkét oldalát kisütjük.
3. Tegye a pogácsákat papírra, hogy felszívja a felesleges olajat. Végül megcukrozzuk őket.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 250 g Liana pékmix
- 1 tojás
- 200 ml tej
- 15 g élesztő
- ¼ teáskanál só
- 1 evőkanál vaj
- 1 KL cukor
- 80 g főtt burgonya
- 25 ml rum
- 400 ml olaj a sütéshez
Lekvár - mákos töltelék
- darált mákkal kevert lekvár (5 evőkanál lekvár és 3 evőkanál mák)
Termékek a recepthez
