Eliška
Pavel Nikov - Mr.Sweet
Brusnica bakery
Celiakie s Magdalénou
Paťo
Tatiana
Tip od Vás
Bezlepkové cuketovo-makové řezy s citrónovou polevou
Zákusek je díky cuketě jemně vláčný a díky citrónové polevě dokonale svěží.
Ingredience
Korpus
- 400 g nastrouhaná cuketa
- 4 ks vejce
- 200 g moučkový cukr
- 150 ml olej
- 50 g celý mák
- 400 g Cake mix Liana
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 1 ks Citronová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
Postup
- Cuketu očistíme a nastrouháme na jemno.
- Vaječné bílky vyšleháme na tuhý sníh.
- Žloutky vyšleháme. Postupně přidáme moučkový cukr a olej a prošleháme.
- Přidáme celý mák, cuketu a Cake mix a ručně promícháme.
- Opatrně vmícháme bílky.
- Pečeme 20-25 minut při 175°C.
- Z vychladlého korpusu odstraníme pečící papír. Vrch korpusu očistíme.
- Připravíme polevu: Citronovou polevu, moučkový cukr, studenou vodu a olej smícháme do jednolité hmoty. Rovnoměrně naneseme na korpus. Můžeme dozdobit rozehřátou čokoládou.
Dobrý tip:
Zákusek se lépe krájí horkým nožem, dokud poleva ještě není úplně ztuhlá.
Zákusek se lépe krájí horkým nožem, dokud poleva ještě není úplně ztuhlá.
Ohodnotiť recept
Prihláste sa, ak chcete pridať hodnotenie.
Ingredience
Korpus
- 400 g nastrouhaná cuketa
- 4 ks vejce
- 200 g moučkový cukr
- 150 ml olej
- 50 g celý mák
- 400 g Cake mix Liana
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 1 ks Citronová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
Produkty k receptu
Odstranit
