Duftendes Geißblatt

Zutaten

125-150 g Feine Liane-Mischung
125-150 g Backmischung Liana
50 g Pflanzenfett
2 Eier
2 Esslöffel Honig
1 TL Backpulver Liana
Zimt
gemahlene Nelken

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Alle Zutaten vermischen und einen glatten Teig herstellen. In Folie eingewickelt 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und bei 180°C 10 Minuten backen.
Die abgekühlten Lebkuchen verzieren wir ganz nach unseren Vorstellungen.

Tamara 09.12.2024

Medovníky nie sú vôbec sladké, nemajú žiadnu chuť. Určite treba pridať aspoň 4/5 lyžíc medu a prípadne ešte práškový cukor. Ja som pridala 2 PL medu a aj tak to bolo bez chuti, ale konzistencia cesta bola lepšia.

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125-150 g Feine Liane-Mischung
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