Glutenfreie Lebkuchenbecher-Muffins

Portionen: 12 (Stck)

Der einladende Duft von Lebkuchen muss sich nicht nur zu Weihnachten im ganzen Haus verbreiten. Glutenfreie Lebkuchenmuffins einfach so zubereiten.

Zutaten

1 Tasse Feine Liane-Mischung
½ TL Salz
½ Tasse Kristallzucker
½ Tasse Milch
¼ Tasse Öl
1 Ei

Als nächstes brauchen wir

Rosinen
Stücke Schokolade
Linsen
frische kleine Fruchtstücke

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Ei, Salz, Zucker, Milch und Öl verrühren. Liana Fine Mix mit einem Schneebesen verrühren.
Wir können dem Teig Schokoladenstücke, Linsen und kleine Früchte hinzufügen. Füllen Sie die Förmchen bis zur Hälfte mit dem vorbereiteten Teig.
15 Minuten bei 160–170 °C backen.

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