Glutenfreies Apfelpudding-Dessert

1. 1. Aus den aufgeführten Zutaten den Teig von Hand herstellen und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2. 2. Teilen Sie den Teig in zwei Hälften, rollen Sie ihn zu einem Kreis aus, geben Sie ihn mit einem Nudelholz in eine Form (am besten mit abnehmbarem Boden) und drücken Sie ihn an die Ränder.
3. 3. Die Apfel-Pudding-Füllung schichten.
4. 4. Die andere Teighälfte ausrollen und mit einem Nudelholz erneut auf die Füllung geben.
5. 5. Den überschüssigen Teig abschneiden und mit einer Gabel einstechen.
6. 6. Bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
7. 7. Lassen Sie den gebackenen Kuchen vollständig abkühlen und schneiden Sie ihn dann an.

Füllvorgang:

1. 1. Die Äpfel in dünne Scheiben reiben und mit Zucker und Golden Cream vermischen.