
Gluténmentes salko zsemle kelesztés nélkül
Tészta
- 300 g Liana tortakeverék
- 85 g vaj
- 100 ml tejszínhab
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 evőkanál porcukor
- 2 KL Liana citrommáz
- 1 tojás
Töltő
- karamell salko
Sprinkler
- 30 g Liana rizsliszt
- 15 g vaj
- 15 g porcukor
- tojás ecsetelésre
- Liána rizsliszt a deszka lisztezéséhez
- A salkót néhány órára hűtőbe tesszük dermedni. A vajat apróra vágjuk, és hozzáadjuk a többi hozzávalót. Nem ragadós tésztát készítünk. Lisztezzük ki a munkalapot, nyújtsuk ki a téglalapot, vágjuk négyzetekre, és helyezzük minden négyzetre a megkeményedett salkot. Zsemlebe tekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- Ujjaival rizslisztből, vajból és porcukorból omlós masszát készítünk. A zsemléket lekenjük felvert tojással, megszórjuk hintővel és 175°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
Tészta
- 300 g Liana tortakeverék
- 85 g vaj
- 100 ml tejszínhab
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 1 evőkanál porcukor
- 2 KL Liana citrommáz
- 1 tojás
Töltő
- karamell salko
Sprinkler
- 30 g Liana rizsliszt
- 15 g vaj
- 15 g porcukor
- tojás ecsetelésre
- Liána rizsliszt a deszka lisztezéséhez
Termékek a recepthez