Glutenfreier und eifreier Sauermilchkuchen
Wenn wir Lust auf Süßes haben, brauchen wir ein schnelles und einfaches Rezept. Der Kuchen eignet sich auch für alle, die beim Backen keine Eier verwenden können oder wollen.
Zutaten
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Teig (Tasse 250 ml)
- 700 ml Sauermilch
- 1/2 Tasse Öl
- 3 Gläser Kuchenmischung Liana
- 2 Gläser Kristallzucker
- 1/2 KL Backpulver Liana
- 1 - 2 TL Liana dunkler Kakao
Creme
Als nächstes brauchen wir
- Pfirsiche in Gelee/Marmelade
- Sauermilch, Öl, Kuchenmischung und Zucker verrühren. Backpulver und Kakao hinzufügen. Alles mit einem Mixer vermischen, sodass ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Den Teig auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech gießen und gleichmäßig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten bei 175 °C backen.
- In der Zwischenzeit die Creme zubereiten: Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Mit Joghurt/Sauerrahm vermischen.
- Bestreichen Sie den abgekühlten Kuchen nach Geschmack zum Beispiel mit Früchten in Gelee/Marmelade.
- Die Creme gleichmäßig darauf verteilen. Der Kuchen kann mit Nüssen oder gefriergetrockneten Früchten dekoriert werden.
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Teig (Tasse 250 ml)
- 700 ml Sauermilch
- 1/2 Tasse Öl
- 3 Gläser Kuchenmischung Liana
- 2 Gläser Kristallzucker
- 1/2 KL Backpulver Liana
- 1 - 2 TL Liana dunkler Kakao
Creme
Als nächstes brauchen wir
- Pfirsiche in Gelee/Marmelade
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