Glutenfreies Dessert aus frischen Früchten mit Vitaminen
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Korps
- 4 Eier
- 200 g Kristallzucker
- 5 PL Wasser
- 50 ml Öl
- 200 g Kuchenmischung Liana
Füllung
- 10 g Liana-Lebensmittelgelatine
- 30 ml Milch
- 250 ml Schlagsahne
- 40 g Liana-Vanillin-Zucker
- 2-3 Esslöffel Puderzucker
- 500 g Sauerrahm
Gelee
- 900 ml Wasser mit Früchtetee
- 2 Stück Vitamingetränk in Pulverform LianaVIT Orange
- 2 Stück goldene cremefarbene Liane
Als nächstes brauchen wir
- Aprikosenmarmelade
- Pfirsiche/Mandarinen aus der Dose
- Eier mit Kristallzucker schaumig schlagen. Nach und nach Wasser und Öl hinzufügen. Zum Schluss die Kuchenmischung von Hand mit einem Schneebesen leicht verrühren. Den Teig auf ein tiefes, mit Öl gefettetes und mit Mehl bestreutes Backblech gießen. Gleichmäßig verteilen. Bei 175°C ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Lassen Sie die Gelatine in der Milch quellen.
- Reinigen Sie die Oberseite des Körpers, bestreichen Sie ihn mit Aprikosenmarmelade und legen Sie die abgetropften Früchte darauf.
- Die Schlagsahne aufschlagen, den Sauerrahm und die in der Mikrowelle aufgelöste gequollene Gelatine unter ständigem Rühren auf hoher Geschwindigkeit hinzufügen. Nach Geschmack süßen und über die Früchte gießen. In der Kälte ca. 1-2 Stunden aushärten lassen.
- 600 ml Wasser, einschließlich der Fruchtgurke, aufkochen. LianaVIT Vitamindrinks und Zlaté krémy mit dem restlichen Wasser vermischen. In kochendes Wasser gießen. Mischen, bis es eingedickt ist, beiseite stellen und abkühlen lassen. Leicht abgekühltes, nicht heißes Gelee leicht auf die ausgehärtete Füllung gießen.
- In der Kälte aushärten lassen.
Ein guter Tipp:
Für die klassische Variante ersetzen Sie die Kuchenmischung durch halbgrobes Mehl und Backpulver.
Für die klassische Variante ersetzen Sie die Kuchenmischung durch halbgrobes Mehl und Backpulver.
Bewertung hinzufügen
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Korps
- 4 Eier
- 200 g Kristallzucker
- 5 PL Wasser
- 50 ml Öl
- 200 g Kuchenmischung Liana
Füllung
- 10 g Liana-Lebensmittelgelatine
- 30 ml Milch
- 250 ml Schlagsahne
- 40 g Liana-Vanillin-Zucker
- 2-3 Esslöffel Puderzucker
- 500 g Sauerrahm
Gelee
- 900 ml Wasser mit Früchtetee
- 2 Stück Vitamingetränk in Pulverform LianaVIT Orange
- 2 Stück goldene cremefarbene Liane
Als nächstes brauchen wir
- Aprikosenmarmelade
- Pfirsiche/Mandarinen aus der Dose
Produkte für das Rezept
Entfernen
