Gluténmentes cukkini és mák citrommázzal
Hadtest
- 400 g reszelt cukkini
- 4 tojás
- 200 g porcukor
- 150 ml olaj
- 50 g egész mák
- 400 g Liana tortakeverék
Glazúr
- 200 g porcukor
- 1 db Liana citrommáz
- 5 evőkanál hideg víz
- 1 KL olaj
- A cukkinit megtisztítjuk és finomra reszeljük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- Verjük fel a sárgáját. Apránként hozzáadjuk a porcukrot és az olajat, és felverjük.
- Adjuk hozzá az egész mákot, a cukkinit és a süteményt, majd kézzel keverjük össze.
- Óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét.
- 20-25 percig sütjük 175°C-on.
- A kihűlt testről lehúzzuk a sütőpapírt. Tisztítsa meg a test tetejét.
- A mázat elkészítése: A citrommázat, a porcukrot, a hideg vizet és az olajat simára keverjük. Egyenletesen vigye fel a testre. Díszíthetjük olvasztott csokoládéval.
A desszertet legjobb forró késsel felvágni, mielőtt a cukormáz teljesen megkötött.
Hadtest
- 400 g reszelt cukkini
- 4 tojás
- 200 g porcukor
- 150 ml olaj
- 50 g egész mák
- 400 g Liana tortakeverék
Glazúr
- 200 g porcukor
- 1 db Liana citrommáz
- 5 evőkanál hideg víz
- 1 KL olaj
Termékek a recepthez