Gluténmentes krémtorta kolbásszal
A kovász szerelmeseinek - a gluténmentes kovászos kenyér kolbásszal való változata.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Az erjedés 1. napja
- 150 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 200 g víz
- 1 evőkanál élesztő
2. napi tészta
- 200 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 125 ml víz
- 2 KL medve fokhagymás pesto
- 1 teáskanál só
Töltő
- 200 g tejföl
- 150 g kolbász
- ½ KL őrölt pirospaprika
- csipet só
- Petrezselyem
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- olaj a dörzsöléshez
- A kelesztő hozzávalóit egy tálban összekeverjük, alufóliával letakarjuk, és meleg helyen 10-12 órát kelesztjük.
- Másnap az elkészített élesztőt a másnapi hozzávalókkal együtt a robotgépbe tesszük. Elkészítjük a tésztát, amit ismét letakarva 4 órát meleg helyen kelesztjük.
- A tésztát lisztezett deszkára tesszük és összekeverjük. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, és olajozott kézzel nyomkodjuk végig a tepsiben. Hagyjuk kelni 1 órát.
- A tejfölben elkeverjük a sót és az őrölt pirospaprikát. A tésztát kikenjük, rátesszük a karikára vágott kolbászt és megszórjuk petrezselyemmel. 200°C-ra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Az erjedés 1. napja
- 150 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 200 g víz
- 1 evőkanál élesztő
2. napi tészta
- 200 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 125 ml víz
- 2 KL medve fokhagymás pesto
- 1 teáskanál só
Töltő
- 200 g tejföl
- 150 g kolbász
- ½ KL őrölt pirospaprika
- csipet só
- Petrezselyem
Következő szükségünk van
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- olaj a dörzsöléshez
Termékek a recepthez
