Gluténmentes nagymama krémtorta
Tészta
- 400 g Liana tortakeverék
- 200 g növényi zsír
- 150 g porcukor
- 3 evőkanál tej
- 1 tojás
- 2 evőkanál tejföl
Töltő
- 600 ml tejföl
- 2 db Arany krém Liana
- 150 g porcukor
- 500 ml tej
- 1 citrom + héja
Mellékletek
- lap 20x30 cm
- 1. Keverjük össze a tészta hozzávalóit, és készítsük el a tésztát. Fóliával letakarjuk, és 30 percig a hűtőben pihentetjük.
- 2. Közben elkészítjük a tölteléket. Az aranyszínű krémeket a tejben és a porcukorral elkeverjük, és sűrű pudingot főzünk. A kihűlt pudinghoz adjuk a tejfölt, a citromlevet, a reszelt héjat, és botmixerrel finom tölteléket készítünk.
- 3. A tésztát kivesszük a hűtőből, és 10 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy jobban lehessen tekercselni.
- 4. Oszd ketté, és sütőpapíron nyújtsd ki egy tepsi méretűre. A tésztát tepsibe tesszük és ráöntjük a krémes tölteléket. Fedjük le a tészta másik kinyújtott felével.
- 5. Süssük 180°C-on körülbelül 35 percig.
- 6. Hagyja kihűlni a tortát, vágja négyzetekre, és szórja meg cukorral.
Tészta
- 400 g Liana tortakeverék
- 200 g növényi zsír
- 150 g porcukor
- 3 evőkanál tej
- 1 tojás
- 2 evőkanál tejföl
Töltő
- 600 ml tejföl
- 2 db Arany krém Liana
- 150 g porcukor
- 500 ml tej
- 1 citrom + héja
Mellékletek
- lap 20x30 cm
Termékek a recepthez