Gluténmentes töltött bagettek
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 500 ml langyos víz
- 20 g élesztő
- 2 evőkanál kristálycukor
- 500 g Rolls mix Liana
- 1 teáskanál só
- 6 evőkanál olívaolaj
Ezután szükségünk van:
- 1:2 víz és olaj
- olivaolaj
- Körülbelül 100 ml vizet, élesztőt és cukrot keverjünk össze, hagyjuk az élesztőt körülbelül 10 percig felfutni.
- Keverjük össze a tekercskeveréket, a sót, az elkészített élesztőt és a maradék vizet egy dagasztóhabverővel. Keverés közben adjunk hozzá olajat. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk kelni 30 percig.
- A megkelt tésztát olajozott szőnyegen 6 részre osztjuk, a bagetteket enyhén megformázzuk, majd a formába tesszük. Fedjük le és hagyjuk kelni 30 percig.
- A bagetteket finomra vágjuk, és bekenjük olaj és víz keverékével. 230°C-on kb 16 percig sütjük.
- A bagetteket ízlés szerint megtöltjük sonkával, sajttal vagy zöldségekkel.
Egy jó tipp:
Ahhoz, hogy a tészta puhább legyen, óvatosan kell kezelni, miután megkelt.
Ahhoz, hogy a tészta puhább legyen, óvatosan kell kezelni, miután megkelt.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 500 ml langyos víz
- 20 g élesztő
- 2 evőkanál kristálycukor
- 500 g Rolls mix Liana
- 1 teáskanál só
- 6 evőkanál olívaolaj
Ezután szükségünk van:
- 1:2 víz és olaj
- olivaolaj
Termékek a recepthez
Távolítsa el
