Utwardzacz Liana 100g PŁYN JAJECZNY

Stabilizator bitej śmietany, nadzienia o aromacie likieru jajecznego do przygotowania deserów, szklanek, deserów i ciast.

Dawkowanie: 100 g stabilizatora + 0,1-0,150 l letniej wody + 0,5 l bitej śmietany

(dawka stabilizatora zależy także od gęstości użytej bitej śmietany)

Sposób użycia: Wymieszać stabilizator z wodą. Natychmiast wymieszaj mikserem elektrycznym z półubitą bitą śmietaną warzywną. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. Możemy dosłodzić do smaku i dodać owoce. Od razu używamy zgodnie z recepturą w foremkach lub na przygotowanym korpusie. Pozostawić do stabilizacji w lodówce na około 1-2 godziny.

Składniki: cukier, serwatka w proszku , żelatyna, skrobia modyfikowana E1414, dekstroza, aromat, barwnik ryboflawina.

Wartość energetyczna na 100g produktu: Wartość energetyczna 1586kJ/379kcal, Tłuszcze 1,5g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g, Węglowodany 83g w tym cukry 74g, Białko 9,5g, Sól 0,32g.