Pieczenie na zakwasie
10 mitów i faktów na temat drożdży
21.05.2020
Prawda czy kłamstwo o zakwasie, który znów wychodzi na pierwszy plan. cały artykuł
Jak zacząć BEZGLUTENOWE DROŻDŻE
21.04.2020
Dzień 1 - do szklanej miski wsyp 50 g mąki ryżowej. Dodaj 50 ml ciepłej wody, aby uzyskać gęstsze ciasto. Przykryj miskę folią i odstaw w temperaturze pokojowej do następnego dnia. Jeśli następnego… cały artykuł
Zalety fermentacji
16.04.2020
Czy to jeden z wielu panujących trendów, czy drożdże rzeczywiście są korzystne dla naszego organizmu? Zdecydowanie opcja B! Zakwas w porównaniu do klasycznych drożdży ma zalety zdrowotne : nie… cały artykuł
Usunąć
