Bezglutenowe bułki do pizzy
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 20 g drożdży
- 2 łyżki granulowanego cukru
- 500 ml ciepłej wody
- 500 g Mieszanka bułek
- 1 + 1/4 łyżeczki soli
- 5-6 łyżek oleju
Następnie potrzebujemy:
- mieszanina wody i oleju
- ketchup/pasta pomidorowa
- oregano/papryka do pizzy
- szynka/boczek angielski
- ser
- Drożdże przygotowujemy z drożdży, cukru i ciepłej wody, które pozostawiamy do wyrośnięcia na co najmniej 10 minut.
- Mieszankę do bułek, sól, przygotowane drożdże i pozostałą wodę wymieszaj mikserem z łopatkami do ugniatania. Mieszając dodać olej.
- Odstawiamy przykryte ciasto do wyrośnięcia na 30 minut.
- Ciasto wyrabiamy na posypanej mąką powierzchni roboczej i dzielimy na równe części. Każdą z nich rozwałkowujemy na kształt trójkąta i zwijamy w rulon. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 20-30 minut.
- Posmaruj bułki na zakwasie mieszaniną wody i oleju, pokrój trochę na wierzchu. Posmaruj ketchupem o smaku oregano, dodaj boczek angielski i ser.
- Piec w temperaturze 230°C przez około 14 minut.
- Gorące bułki spryskaj wodą i pozostaw do ostygnięcia.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 20 g drożdży
- 2 łyżki granulowanego cukru
- 500 ml ciepłej wody
- 500 g Mieszanka bułek
- 1 + 1/4 łyżeczki soli
- 5-6 łyżek oleju
Następnie potrzebujemy:
- mieszanina wody i oleju
- ketchup/pasta pomidorowa
- oregano/papryka do pizzy
- szynka/boczek angielski
- ser
Produkty do przepisu
