Bezglutenowe kostki dwukolorowe
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 2 jajka
- 100 g cukru pudru
- 50 ml oleju
- 50 ml wody
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 PL Liana ciemne kakao
Nadzienie orzechowe
- 130 g zmielonych orzechów włoskich
- 1-2 aromat rumu KL
- 50 ml gorącego mleka
- 2 łyżki cukru pudru
- dżem owocowy do smaku
Biała okładka
- 200 g zestalonego tłuszczu
- 200 g cukru pudru
- 150 g mleka w proszku
Czekoladowy lukier
- 150 g Czekoladowa Liana 70%
- 50 g tłuszczu roślinnego do polewy
- 1 łyżka oleju
Dodatki
- talerz 28x38 cm
- Oddziel żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę, a żółtka ubić z cukrem na puszystą pianę. Stopniowo dodawaj olej i wodę. Mieszankę ciasta wymieszać ręcznie z kakao , a na koniec dodać do ciasta ubity na sztywno śnieg.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto. Piec 15 minut w temperaturze 175°C.
- Oczyść schłodzoną tuszę i posmaruj ją dżemem.
- Przygotuj nadzienie orzechowe: Wymieszaj zmielone orzechy i cukier puder. Stopniowo dodawaj aromat mleka i rumu.
- Nadzienie ułóż na warstwie dżemu.
- Przygotuj białą polewę: Wymieszaj cukier puder, zestalony tłuszcz i mleko w proszku. Rozwałkowujemy arkusz, który w razie potrzeby posypujemy cukrem pudrem. Przełożyć białą polewę na nadzienie orzechowe. Niech stwardnieje na zimno.
- Przygotujmy polewę czekoladową: Rozpuść czekoladę, tłuszcz roślinny do panierowania i olej.
- Schłodzone ciasto pokroić w kostkę. Zanurz połowę każdej kostki w polewie czekoladowej.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 2 jajka
- 100 g cukru pudru
- 50 ml oleju
- 50 ml wody
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 PL Liana ciemne kakao
Nadzienie orzechowe
- 130 g zmielonych orzechów włoskich
- 1-2 aromat rumu KL
- 50 ml gorącego mleka
- 2 łyżki cukru pudru
- dżem owocowy do smaku
Biała okładka
- 200 g zestalonego tłuszczu
- 200 g cukru pudru
- 150 g mleka w proszku
Czekoladowy lukier
- 150 g Czekoladowa Liana 70%
- 50 g tłuszczu roślinnego do polewy
- 1 łyżka oleju
Dodatki
- talerz 28x38 cm
Produkty do przepisu
