Bezglutenowe naleśniki dyniowe
- 130 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 400 g oczyszczonej dyni piżmowej
- łyżeczka soli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 3 jajka
Dalej potrzebujemy
- mielony czarny pieprz i majeranek do smaku
- olej do smażenia
- Oczyszczoną dynię i czosnek zetrzeć drobno. Dodać jajka, sól, czarny pieprz, majeranek i dobrze wymieszać. Wymieszaj mieszankę uniwersalną i odstaw na 10 minut.
- Na patelnię wlać cienką warstwę oleju i rozgrzać. Dużą łyżką formuj na patelni kopczyki i rozprowadzaj je w okrąg. Jeśli łyżka się przyklei, zanurz ją w oleju z patelni. Smażymy na złoty kolor z każdej strony.
- Podawane z warzywami lub dressingiem.
Dobra wskazówka:
Przygotuj dressing mieszając jogurt naturalny, sok z cytryny, suszony czosnek i sól.
Dobra wskazówka 2:
Naleśniki można przygotować także w wersji na słodko z tego samego ciasta, wystarczy, że do startej dyni dodamy jajka, mieszankę uniwersalną, cukier i cynamon lub cukier cynamonowy. Gotowe naleśniki polej syropem klonowym.
- 130 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 400 g oczyszczonej dyni piżmowej
- łyżeczka soli
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 3 jajka
Dalej potrzebujemy
- mielony czarny pieprz i majeranek do smaku
- olej do smażenia
Produkty do przepisu