Bezglutenowe plastry wiedeńskie
Ciasto
- 4 żółtka
- 4 białka jaj
- 250 g cukru kryształu
- 150 ml oleju
- 100 ml gorącego mleka
- 250 g mieszanki ciast Liana
Galareta
- 1 litr wody
- 3 torebki Złoty krem Liana
- 2 torebki LianaVIT pomarańczowy
Bita śmietana
- 500 ml śmietanki do ubijania zwierząt lub 300 ml śmietanki do ubijania roślin
Dalej potrzebujemy
- 150 ml wody
- 2 PL LianaVIT pomarańczowy
- Czekoladowy lukier
Rozmiar formy
- 34x24cm
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Oddzielnie ubić żółtka z cukrem na jasną pianę, stopniowo dodawać olej i mleko. Delikatnie ręcznie wymieszaj ciasto z białkami.
- Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175°C przez 20-25 minut. Pozwól mu ostygnąć
- Zagotuj 600 ml wody, w pozostałej wodzie wymieszaj LianaVITY i Zlaté krémy. Następnie wlać mieszaninę do wrzącej wody i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
- Gorące wylewamy na ostudzone ciało i pozostawiamy do stwardnienia.
- Śmietankę ubić na sztywną pianę i równomiernie rozsmarować na ostudzonej i zastygłej galaretce.
- Bezglutenowe biszkopty maczać w syropie z wody i 2 łyżek pomarańczy LianaVITU. Nakładamy na bitą śmietanę.
- Na koniec możemy ozdobić biszkopt polewą czekoladową za pomocą rękawa cukierniczego.
Dobra wskazówka:
Przepis na bezglutenowe biszkopty znajdziesz tutaj .
Ciasto
- 4 żółtka
- 4 białka jaj
- 250 g cukru kryształu
- 150 ml oleju
- 100 ml gorącego mleka
- 250 g mieszanki ciast Liana
Galareta
- 1 litr wody
- 3 torebki Złoty krem Liana
- 2 torebki LianaVIT pomarańczowy
Bita śmietana
- 500 ml śmietanki do ubijania zwierząt lub 300 ml śmietanki do ubijania roślin
Dalej potrzebujemy
- 150 ml wody
- 2 PL LianaVIT pomarańczowy
- Czekoladowy lukier
Rozmiar formy
- 34x24cm
Produkty do przepisu