Bezglutenowe plastry żółtka ze śmietaną
Odmiana klasycznych ulubionych plasterków żółtka ze śmietaną.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 4 białka jaj
- 140 g cukru pudru
- 140 g masła
- 140 g zmielonych orzechów włoskich
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
Warstwa żółtka
- 4 żółtka
- 120 g cukru pudru
Krem
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- 200 ml mleka
- 150 g cukru pudru
- 1 łyżka mąki ryżowej Liana
- 200 g masła
Do dekoracji
- starta czekolada
- Zmiel lub drobno posiekaj orzechy w cieście.
- Białka ubić mikserem na pianę. Dodać cukier puder i ubić sztywny śnieg. Rozpuść masło i pozwól mu ostygnąć. Dodaj do śniegu i ubijaj.
- Wymieszaj orzechy w misce z mieszanką Cake. Stopniowo delikatnie wmieszać szpatułką w ubity śnieg. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec co najmniej 12 minut.
- Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Po 12 minutach wyjąć ciasto, posmarować warstwą żółtka i piec kolejne 15 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
- W rondlu zagotuj mleko, cukier, orzechy i mąkę ryżową. Pozwól mu ostygnąć.
- Masło wymieszać, dodać ostudzoną owsiankę i ubić śmietanę. Rozprowadź równomiernie na warstwie żółtka i poczekaj, aż masa stwardnieje. Na koniec dekorujemy startą czekoladą.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 4 białka jaj
- 140 g cukru pudru
- 140 g masła
- 140 g zmielonych orzechów włoskich
- 100 g Mieszanka do ciasta Liana
Warstwa żółtka
- 4 żółtka
- 120 g cukru pudru
Krem
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- 200 ml mleka
- 150 g cukru pudru
- 1 łyżka mąki ryżowej Liana
- 200 g masła
Do dekoracji
- starta czekolada
Produkty do przepisu
