Bezglutenowy strudel orzechowy
Bezglutenowy strudel orzechowy na zakwasie jak u babci.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml letniego mleka
- 50 g cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 50 g roztopionego masła, oleju lub smalcu
- 1 jajko
Pożywny
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- 4 łyżki cukru
- 50 ml oleju
Dalej potrzebujemy
- olej do posmarowania ciasta
- roztrzepane jajko do posmarowania przed pieczeniem
- roztopione masło do smarowania po upieczeniu
- Ciasto przygotujemy według procedury zawartej na opakowaniu mieszanki piekarniczej: Ciasta drożdżowe. Masło, olej lub maść dodawać dopiero po wymieszaniu pozostałych składników. Krótko zagniatamy ciasto. i odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
- Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt, równomiernie posmarować olejem i nałożyć nadzienie orzechowe. Zwiń ciasto w rulon i połóż go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko posmaruj olejem i odstaw do wyrośnięcia pod folią na 15-20 minut. Przygotuj nadzienie orzechowe, mieszając zmielone orzechy z cukrem.
- Pozostaw strudel do wyrośnięcia na 15 minut i przed pieczeniem posmaruj strudel orzechowy roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 180-190°C przez 15-20 minut na złoty kolor. Po upieczeniu można posmarować roztopionym masłem i pozostawić do ostygnięcia.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 250 ml letniego mleka
- 50 g cukru
- 15 g świeżych drożdży
- 50 g roztopionego masła, oleju lub smalcu
- 1 jajko
Pożywny
- 200 g zmielonych orzechów włoskich
- 4 łyżki cukru
- 50 ml oleju
Dalej potrzebujemy
- olej do posmarowania ciasta
- roztrzepane jajko do posmarowania przed pieczeniem
- roztopione masło do smarowania po upieczeniu
Produkty do przepisu
Usunąć
