Glutenfreie Bananendonuts
Sie wissen nicht, wie man reife Bananen verwendet? Dieses Rezept wird zu Ihnen passen. Es ist nicht nur lecker, sondern geht auch sehr schnell und von den Donuts bleibt garantiert nicht einmal ein Krümel übrig.
Zutaten
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- 150 g Universalmischung Liana
- 60 g Kristallzucker
- 1 Beutel Vanillin-Zucker Liana
- 1 KL Backpulver Liana
- 3 reife Bananen
- Prise Salz
- Öl zum braten
- Puderzucker zum Bestreuen
- Die Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Vanillin und Kristallzucker hinzufügen. In der zweiten Schüssel die Universalmischung mit Backpulver und einer Prise Salz vermischen. Mischen Sie die lose Mischung nach und nach in die feuchte Mischung. Der Teig darf weder dünn noch zu dick sein.
- Mit zwei Löffeln legen wir Teighaufen in heißes Öl und braten sie auf beiden Seiten braun an.
- Legen Sie die Donuts auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl aufzusaugen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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- 150 g Universalmischung Liana
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