Glutenfreie Marlenka-Kugeln

Dauer: 00:40 (Hm) Portionen: 60 (Stck)

Wer das Dessert „Marlenka“ mag, muss diese kleinen, ungebackenen Bällchen unbedingt probieren. Sie können die Kugeln auch in Papierkörben aufbewahren, wo sie richtig luxuriös aussehen.

Zutaten

500 g glutenfreie Honigblätter
200 g karamellisierte Kondensmilch
100-130 g Pflanzenfett oder Butter
1 kleinere PL med

Zum Verpacken

auf fein gehackten Nüssen

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Die Honigblätter zerdrücken.
Butter, Karamellsauce und Honig hinzufügen. Wir erarbeiten die Masse, aus der wir dann die Kugeln formen.
Wickeln Sie die Marlenka-Kugeln in Walnüsse.
Im Kühlschrank ruhen lassen und servieren.

Ein guter Tipp:
Sie können glutenfreie Honigblätter nach unserem Rezept https://www.liana.sk/nase-recepty/bezlepkova-marlenka-bez-valkania zubereiten
Passen Sie das Verhältnis der Rohstoffe entsprechend der Dichte an. Das hängt von den verwendeten Honigblättern ab.

Georgemulge 20.02.2025

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