Glutenfreier Obst-Käse-Biskuitkuchen
Auch wenn Sie keine Freude mehr an Fruchtblasen haben, probieren Sie diesen glutenfreien Biskuitkuchen.
Zutaten
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- 120 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 3 Eier
- 250 g Kuchenmischung Liana
- 1 TL Goldene Creme-Liana
- 150 ml Schlagsahne
Käsefüllung
- 200 g weicher Hüttenkäse
- 20 g Liana-Vanillin-Zucker
- 30 g Kristallzucker
- 1 TL Goldene Creme-Liana
Als nächstes brauchen wir
- Fruchtmischung
- Dekorative Liane aus unlöslichem Zuckerpulver
- Weiche Butter mit Zucker verrühren, nach und nach die Eier hinzufügen. Mischen Sie die Kuchenmischung mit der Golden Cream von Hand. Den Teig mit ca. 80–100 ml Schlagsahne verdünnen.
- Die größere Teighälfte in eine mit Backpapier ausgelegte Form verteilen.
- Wir tragen die Hüttenkäsefüllung auf den Teig auf, die durch Mischen von Hüttenkäse mit Zucker und Golden Cream entsteht.
- Wir verteilen die Früchte gleichmäßig und bedecken sie mit dem restlichen Teig, den wir mit der restlichen Schlagsahne noch mehr verdünnt haben.
- 30 Minuten bei 170°C backen.
- Vor dem Servieren mit dekorativem Puderzucker bestreuen.
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- 120 g weiche Butter
- 150 g Puderzucker
- 3 Eier
- 250 g Kuchenmischung Liana
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Käsefüllung
- 200 g weicher Hüttenkäse
- 20 g Liana-Vanillin-Zucker
- 30 g Kristallzucker
- 1 TL Goldene Creme-Liana
Als nächstes brauchen wir
- Fruchtmischung
- Dekorative Liane aus unlöslichem Zuckerpulver
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