Glutenfreier Shake-Kuchen mit Früchten
Eine schnelle Leckerei, die einfach geschüttelt werden muss
Zutaten
In den Warenkorb legen
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
- 230 g Kuchenmischung Liana
- 160 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 50 ml Öl
Zutaten für die Füllung
- 250 g Sauerrahm
- 312 g Mandarine oder anderes Fruchtkompott
- 50 ml Milch
- 80 g Kalte Vanille-Gebäckcreme
- 1-2 Esslöffel weicher Hüttenkäse
- 2 Löffel Puderzucker
Zutaten für Schlagsahne
- 1 Stück Schlagsahne (200-250 g)
- 1 Stück Sauerrahm (200 g)
- 1 Stück Vanillin-Zucker Liane
- 1-2 Esslöffel Puderzucker
1. Das Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker und Eigelb hinzufügen und schließlich langsam Wasser und Öl hinzufügen. Mischen Sie die Kuchenmischung leicht. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und bei 180 °C 15–20 Minuten backen.
2. Alle Zutaten für die Füllung in einen Behälter geben, diesen mit einem Deckel verschließen und ca. 1 Minute schütteln, bis alle Zutaten vermischt sind. Zum Schluss können wir mit einem Holzlöffel gründlicher mischen. Auf dem gebackenen, abgekühlten glutenfreien Korpus verteilen.
3. Schlagsahne aufschlagen, Sauerrahm und Zucker untermischen. Schlagsahne auf der Füllung verteilen. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde aushärten lassen.
4. Mit geriebener Schokolade dekorieren.
Bewertung hinzufügen
Zutaten
In den Warenkorb legen
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
- 230 g Kuchenmischung Liana
- 160 g Zucker
- 4 Eier
- 150 ml lauwarmes Wasser
- 50 ml Öl
Zutaten für die Füllung
- 250 g Sauerrahm
- 312 g Mandarine oder anderes Fruchtkompott
- 50 ml Milch
- 80 g Kalte Vanille-Gebäckcreme
- 1-2 Esslöffel weicher Hüttenkäse
- 2 Löffel Puderzucker
Zutaten für Schlagsahne
- 1 Stück Schlagsahne (200-250 g)
- 1 Stück Sauerrahm (200 g)
- 1 Stück Vanillin-Zucker Liane
- 1-2 Esslöffel Puderzucker
Produkte für das Rezept
Bilden Sie ein faltbares Metallrechteck von 24 x 14 x 6 cm
6,90 €
Nicht verfügbar
Code: 3191
Bilden Sie ein Metall-Set mit einem Herz, einem Kreis und einem Quadrat
18,00 €
2 ks
Code: 1031
Quadratisches Metallformen-Set, 6 Stück, 18/20/22/24/26/28 cm
22,20 €
Nicht verfügbar
Code: 3603
