Glutenfreier Tassen-Apfelkuchen
Apfelkuchen mal etwas anders und vor allem schnell und einfach zubereiten
Zutaten
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- 3 Tassen Kuchenmischung Liana
- 1 und 1/2 Tassen Kristallzucker
- 2 Löffel dunkler Liana-Kakao
- 1/2 Tasse gemahlene Walnüsse
- 20g Liana-Vanillin-Zucker
- 1 Stück Zimtzucker Liana
- 1 1/2 Tassen Milch (kann auch azidophil sein)
- 1 Tasse Öl
- 1 Tasse geriebene Äpfel
- 2 Eier
Anhänge
- Marmelade
- Schokolade zum Einschenken
- Mischen Sie zunächst die trockenen Zutaten in einer Schüssel. Dann den Rest hinzufügen und einen glatten Teig verrühren. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes hohes Backblech gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C etwa 40 Minuten backen.
- Gleich nach dem Backen den Kuchen mit Marmelade bestreichen und abkühlen lassen.
- Zum Schluss mit Schokoladenglasur bedecken.
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- 3 Tassen Kuchenmischung Liana
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