Glutenfreier Zitronenmondschein
Probieren Sie den zarten glutenfreien Mondschein mit Zitronengeschmack.
Zutaten
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- 160 g Kuchenmischung Liana
- 160 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 4 Eier
- 50 ml Rum
Glasur
- 1 Beutel Liana-Zitronenglasur
- 200 g Puderzucker
- 5 PL Wasser
- 1 Kl Öl
- Weiche Butter mit 100 g Zucker und Eigelb schaumig rühren. Rum hinzufügen, mischen, Kuchenmischung hinzufügen und gut vermischen. Zum Schluss den Schnee vom Eiweiß mit der Hand unterrühren.
- Den vorbereiteten Teig auf einem kleinen, mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
- Bereiten Sie die Zitronenglasur vor, indem Sie 1 Beutel Liana-Zitronenglasur mit Puderzucker, Wasser und Öl glatt rühren. Auf einen lauwarmen Kuchen streichen und 5 Minuten ruhen lassen. Halbmonde schneiden wir mit einer Form aus, die Glasur darf nicht ganz ausgehärtet sein, damit sie beim Ausschneiden nicht bricht.
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- 160 g Kuchenmischung Liana
- 160 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 4 Eier
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- 1 Beutel Liana-Zitronenglasur
- 200 g Puderzucker
- 5 PL Wasser
- 1 Kl Öl
Produkte für das Rezept
Durchscheinende weiße Tortenschachtel 33,5 x 33,5 x 26 cm
5,30 €
Nicht verfügbar
Code: 3696
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