Pflaumen im glutenfreien Zimtteig

Pflaumen im glutenfreien Zimtteig

Dauer: 01:00 (Hm)
Panierte Pflaumen in Zimtteig gefüllt mit weißer Schokolade
Zutaten
Teig
Anhänge
  • Pflaumen, weiße Schokolade, Öl zum Braten

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  1. 1. Den Teig wie für Pfannkuchen zubereiten und 15 Minuten ruhen lassen.
  2. 2. Schneiden Sie die Pflaumen, entfernen Sie den Kern und legen Sie einen Würfel weiße Schokolade hinein.
  3. 3. Die Pflaumen selbst einölen und mit Puderzucker bestreuen.
  4. 4. Erhitzen Sie das Öl in einer Tasse.
  5. 5. Die Pflaumen in den Teig tauchen und mit der Schokolade darauf in das erhitzte Öl geben.
  6. 6 . Von der anderen Seite wenden und goldbraun braten. Überschüssiges Öl auf Papier abtropfen lassen.
  7. 7. Zum Schluss noch einmal mit Puderzucker bestreuen.
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Teig
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  • Pflaumen, weiße Schokolade, Öl zum Braten

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