Tassenmuffins mit Quark-Duo-Creme
Einfache Tassenmuffins mit Vanille- und Hüttenkäsecreme.
Zutaten
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- 1 Tasse halbgrobes Mehl
- 1/2 Teelöffel Liana-Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Öl
- 1 Ei
Creme
- 300 ml Milch
- 1 Stk . Goldene cremefarbene Liane
- 2 Stück Liana-Vanillin-Zucker
- 100 g Butter oder Pflanzenfett
- 4 - 5 Esslöffel Puderzucker
- 150 g weicher Hüttenkäse
- 1 Löffel dunkler Liana-Kakao
1. Alle Zutaten für die Muffins in einer Schüssel vermischen und in in die Muffinform gestellte Papierförmchen füllen. Bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
2. Kochen Sie die Milch zusammen mit Lianas Vanillezucker und Lianas goldener Sahne. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Abkühlen lassen.
3. Die weiche Butter mit Puderzucker verrühren. Zum Schluss den weichen Hüttenkäse unterrühren.
4. In zwei Hälften teilen. Fügen Sie 1 Löffel Kakao hinzu.
5. Geben Sie abwechselnd einen Löffel Vanille und einen Löffel Kakaocreme in einen Spritzbeutel mit dekorativer Spitze. Die Creme auf den Muffins verteilen. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen.
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- 1 Tasse halbgrobes Mehl
- 1/2 Teelöffel Liana-Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Kristallzucker
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- 1/4 Tasse Öl
- 1 Ei
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- 2 Stück Liana-Vanillin-Zucker
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- 1 Löffel dunkler Liana-Kakao
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