Finom gluténmentes túrószeletek
A túró szerelmesei imádni fogják ezt a tortát.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Szivacs torta
- 6 tojás
- csipet só
- 6 evőkanál porcukor
- 6 PL torta mix Liana
- 2-3 PL Liana sötétkakaó
- 2 evőkanál olaj
Krém
- 250 g 82%-os vaj
- 500 g puha túró
- 140 g porcukor
- 40 g Liana vanillin cukor
- 1-2 evőkanál rum aroma
Glazúr
Következő szükségünk van
- tányér 28x38 cm
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
- A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat, a tortakeveréket és a kakaót. Végül fakanállal enyhén hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét.
- Kikent vagy papírral bélelt tepsire öntjük. Kb. 20 percig sütjük 170°C-on.
- Elkészítjük a krémet: Egy tálban a puha vajat a vaníliás cukorral és a porcukorral simára verjük. Adjuk hozzá a túrót és a rumaromát.
- A megsült, kihűlt piskótára kenjük, és hidegben hagyjuk megdermedni.
- A cukormáz elkészítése: a vajat és a csokoládét mikrohullámú sütőben vagy gőz fölött felolvasztjuk. Adjunk hozzá tejet és öntsük rá a krémsajtot. Hagyja megkeményedni.
Egy jó tipp:
A cukormázban lévő tej gyönyörűen lágyítja a sütemény ízét. A tejnek köszönhetően a szeleteket is könnyebb lesz vágni.
A cukormázban lévő tej gyönyörűen lágyítja a sütemény ízét. A tejnek köszönhetően a szeleteket is könnyebb lesz vágni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Szivacs torta
- 6 tojás
- csipet só
- 6 evőkanál porcukor
- 6 PL torta mix Liana
- 2-3 PL Liana sötétkakaó
- 2 evőkanál olaj
Krém
- 250 g 82%-os vaj
- 500 g puha túró
- 140 g porcukor
- 40 g Liana vanillin cukor
- 1-2 evőkanál rum aroma
Glazúr
Következő szükségünk van
- tányér 28x38 cm
Termékek a recepthez
Távolítsa el
