Glutén- és tejmentes zsemle
Leggyakrabban almából készült édes puding, glutén- és tejmentes változatban vaníliás pudinggal.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 700 ml növényi tej (rizs, szója, dió)
- 6 szelet péksütemény (zsemle, zsemle, briós, pirított kenyér) - receptek megtalálhatók a www.lianasro.sk weboldalunkon
- 4 nagy alma
- 4 evőkanál cukor
- 3 tojás
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
- ½ zacskó puding VANILLA Liana
- egy kis vizet
- csipet só
- növényi vaj a tepsi kikenéséhez
- Főzzünk sűrű pudingot 400 ml növényi tejből, 2 evőkanál cukorból, pudingporból és 1 zacskó vaníliás cukorból. Közben, amíg a puding hűl, megtisztítjuk és durva reszelőn lereszeljük az almát.
- A tésztát kisebb darabokra vágjuk. Egy tálban keverjük össze a maradék tejet (300 ml), a tojássárgákat, 1 zacskó vaníliás cukrot. Ebbe a keverékbe mártjuk a tésztát, és sütőlapra, vagy növényi vajjal kikent tepsibe tesszük úgy, hogy az alja teljesen be legyen fedve. Ráöntjük a pudingot, rátesszük a reszelt almát, megszórjuk fahéjas cukorral és rárakunk még egy réteg beáztatott tésztát. Ha maradt egy kis tej, amibe beáztattuk a tésztát, akkor a zsemle tetejére öntjük, és 190°C-ra előmelegített sütőben kb 25 percig sütjük.
- A tojásfehérjét, egy csipet sóval, 2 evőkanál cukrot és kevés vizet (kb. 3 evőkanál) verjünk kemény habbá. Egy zsemlére kenjük, és 5 percig sütjük, amíg a felülete aranyszínű héjat nem kap.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 700 ml növényi tej (rizs, szója, dió)
- 6 szelet péksütemény (zsemle, zsemle, briós, pirított kenyér) - receptek megtalálhatók a www.lianasro.sk weboldalunkon
- 4 nagy alma
- 4 evőkanál cukor
- 3 tojás
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
- ½ zacskó puding VANILLA Liana
- egy kis vizet
- csipet só
- növényi vaj a tepsi kikenéséhez
Termékek a recepthez
