
Gluténmentes karácsony kötés nélkül
- 15 g élesztő
- 1 evőkanál kristálycukor
- 50 ml tej (élesztő)
- 280 g Liana pékmix
- 80 g porcukor
- 2 tojás
- 150 ml tej
- 125 g olvasztott vaj
- 3 evőkanál rumba áztatott szárított mazsola
Következő szükségünk van
- zsír a sütőforma kikenéséhez
- tojás + tej sütés előtti lekenéshez
- mandula pehely a szóráshoz
- olvasztott vaj a sütés utáni kenéshez
- Élesztőből, kristálycukorból és tejből élesztőt készítünk. Hagyjuk kelni 10 percig.
- A Liana pékmixet, az elkészített élesztőt, a porcukrot, a tojást, az olvasztott vajat és a tejet dagasztógéppel keverjük össze. Hozzáadjuk a szárított mazsolát, amit a tésztába dolgozunk.
- A tésztát kivajazott tepsibe tesszük, olajozott kanállal elsimítjuk, és fóliával letakarva 45 percig kelesztjük.
- A megkelt karácsonyi süteményt megkenjük felvert tojással és tejjel, és megszórjuk mandulareszelékkel. 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük, 180°C-ra csökkentjük, és kb. 45 percig sütjük. 10 perc sütés után takarjuk le a karácsonyfát.
- A még forró karácsonyi süteményt megkenjük olvasztott vajjal, és kicsit hűlni hagyjuk. Kivesszük a formából és hagyjuk teljesen kihűlni.
- 15 g élesztő
- 1 evőkanál kristálycukor
- 50 ml tej (élesztő)
- 280 g Liana pékmix
- 80 g porcukor
- 2 tojás
- 150 ml tej
- 125 g olvasztott vaj
- 3 evőkanál rumba áztatott szárított mazsola
Következő szükségünk van
- zsír a sütőforma kikenéséhez
- tojás + tej sütés előtti lekenéshez
- mandula pehely a szóráshoz
- olvasztott vaj a sütés utáni kenéshez
Termékek a recepthez