Gluténmentes kenyér medvehagymával
A medvehagyma szezonban ez az ízlelőbimbók ünnepe. Igénytelen a kenyér, és ízlés szerint könnyen adhatunk hozzá még fokhagymát. A tésztában és a felületen a dió is kellemes ízt ad.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 300 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 200 ml víz
- ½ kocka élesztő
- 2 evőkanál dió
- 1,5 KL só
- 1 KL cukor
- egy marék medvehagyma
- Petrezselyem
- olivaolaj
- dió a szóráshoz
- 100 ml langyos vízben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, és felfuttatjuk az élesztőt.
- Adjuk hozzá a fehér kenyérkeveréket, sót, élesztőt, a maradék vizet a robotgéphez, és készítsük el a tésztát. Végül adjuk hozzá az apróra vágott diót és keverjük össze. Hagyjuk kelni 60 percig.
- A tészta felét szilikonos kenyérformába simítjuk, megszórjuk apróra vágott medvehagymával, petrezselyemmel és rákenjük a tészta másik felét. Hagyjuk még 20 percig kelni. Sütés előtt megkenjük olívaolajjal és megszórjuk dióval.
- Helyezzen egy kis tepsit a sütő aljára, és melegítse elő a sütőt 220 °C-ra. Tegye a kenyeret a sütőbe, és öntsön kb. 250 ml forrásban lévő vizet az alsó tepsibe, és süsse 10 percig. Ezután vegye ki az alsó tálcát, csökkentse a hőmérsékletet 180 °C-ra, és süsse 25 percig.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 300 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 200 ml víz
- ½ kocka élesztő
- 2 evőkanál dió
- 1,5 KL só
- 1 KL cukor
- egy marék medvehagyma
- Petrezselyem
- olivaolaj
- dió a szóráshoz
Termékek a recepthez
