
Bezglutenowe ciasto jagodowe na zakwasie
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml ciepłego mleka
- 15 g drożdży
- 50 ml oleju
- 1 jajko
Nadzienie serowe
- 500 g grudkowatego twarogu
- 120 g cukru pudru
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1 KL Liana glazura cytrynowa
- 1 jajko
Miękisz
- 50 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 15 ml oleju
- 40 g cukru kryształu
Dalej potrzebujemy
- 300-400 g borówek
- Drożdże przygotowujemy ze 100 ml ciepłego mleka, drożdży i cukru, które zostawiamy do wyrośnięcia na około 10 minut.
- Połącz w misce mieszankę piekarniczą , przygotowane drożdże, pozostałe mleko i jajko. Mieszamy mikserem z łopatkami do ugniatania, w trakcie miksowania dodajemy olej.
- Ciasto wyłożyć na natłuszczoną blachę, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
- Wymieszaj twarożek, cukier, jajko i polewę cytrynową i równomiernie rozprowadź na cieście. Następnie ułóż jagody warstwami.
- Przygotować kruszonkę mieszając mieszankę piekarniczą z cukrem i olejem, posypać nią ciasto.
- Piec w temperaturze 175°C przez 40-45 minut.
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml ciepłego mleka
- 15 g drożdży
- 50 ml oleju
- 1 jajko
Nadzienie serowe
- 500 g grudkowatego twarogu
- 120 g cukru pudru
- 20 g cukru wanilinowego Liana
- 1 KL Liana glazura cytrynowa
- 1 jajko
Miękisz
- 50 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 15 ml oleju
- 40 g cukru kryształu
Dalej potrzebujemy
- 300-400 g borówek
Produkty do przepisu