
Szybki bezglutenowy piernik na blachę z polewą cytrynową
Ciasto
- 350 ml mleka
- 150 g miodu
- 120 ml oleju
- 2 jajka
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g Fine mix Liana
- 70 g cukru pudru
- 4 g Liana wodorowęglan sodowy
Lukier
- 200 g cukru pudru
- 1 szt. Glazura cytrynowa Liana
- 5 PL zimnej wody
- 1 olej KL
Dalej potrzebujemy
- formę o wymiarach 25 x 25 x 7 cm
- woreczek dekoracyjny do nakładania lukru
- jadalne suszone kwiaty lub inna dekoracja
- Ciasto: wszystkie składniki wkładamy do miski i za pomocą miksera elektrycznego ubijamy na gładką masę, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek. Gotowe ciasto równomiernie wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175°C przez około 20 minut. Z ostudzonego ciasta zdejmujemy papier do pieczenia i delikatnie oczyszczamy powierzchnię ciasta.
- Polewa: składniki dokładnie mieszamy, aż powstanie gładka i jednolita polewa cytrynowa.
- Na piernik równomiernie nakładamy polewę i dekorujemy wierzch według własnej fantazji – na przykład posypką dekoracyjną, jadalnymi suszonymi kwiatami lub owocami.
Ciasto
- 350 ml mleka
- 150 g miodu
- 120 ml oleju
- 2 jajka
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g Fine mix Liana
- 70 g cukru pudru
- 4 g Liana wodorowęglan sodowy
Lukier
- 200 g cukru pudru
- 1 szt. Glazura cytrynowa Liana
- 5 PL zimnej wody
- 1 olej KL
Dalej potrzebujemy
- formę o wymiarach 25 x 25 x 7 cm
- woreczek dekoracyjny do nakładania lukru
- jadalne suszone kwiaty lub inna dekoracja
Produkty do przepisu