Glutenfreier Marmorbecher-Kuchen
Zum Abwiegen der Zutaten benötigen Sie keine Waage, ein einfacher Becher genügt! Der Effekt eines Marmorkuchens entsteht durch abwechselndes Eingießen von hellem und dunklem Teig.
Zutaten
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- 2 Tassen Kuchenmischung Liana
- 1 Tasse Puderzucker
- 1 und ¼ Tasse Milch
- ¾ Tasse Öl
- 3 Eier
- 1 TL Liana dunkler Kakao
Als nächstes brauchen wir
- Becher mit einem Volumen von 250 ml
- Eier mit Zucker ca. 3 Minuten schaumig schlagen. Fügen Sie ¾ Tasse Öl und 1 ¼ Tasse Milch hinzu und mischen Sie die Kuchenmischung einfach von Hand.
- Geben Sie weniger als die Hälfte des Teigs in den zweiten Behälter. Mischen Sie 1 Esslöffel Kakao mit 2 Esslöffeln Milch und mischen Sie einen separaten, kleineren Teil hinein.
- Weißen und dunklen Teig in die Silikon-Kuchenform schichten. Bei 170 °C 45–50 Minuten backen.
Ein guter Tipp:
Wenn wir eine Kuchenform aus Silikon verwenden, ist es nicht nötig, diese mit Fett abzuwischen.
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