A karácsonyi vásárok ízei otthon

A járvány hatása jobban érezhető a karácsonyi ünnepek alatt, mint az év többi részében. Nem lehetünk a szeretteinkkel, nem élvezhetjük a karácsonyi vásárokon a puncsot, vagy a nagyszerű ételeket, amelyek az egész téren illatoztak. Hiszünk abban, hogy neked is ugyanúgy hiányoznak ezek a pillanatok, mint nekünk, ezért elkészítettük a karácsonyi vásárok hagyományos ételeinek receptjeit. Élvezze a pillanatokat nagyszerű ételekkel és szeretteivel otthon.

A Trdelník valószínűleg a legnépszerűbb élelmiszer az összes piac közül egész évben. Valószínűleg nem tudod majd otthon tűzön grillen sütve megsütni az eredetit. De ha követi a receptünket, biztosan elkészít egy olyat, amely még a legzsúfoltabb piacokat is felülmúlja. És mi a legnagyobb előnye? Belecsomagolhatod, amibe akarod, legyen szó cukorba és dióba csomagolt hagyományos trdelík-ről, vagy kakaóból, fahéjból vagy vaníliából. A klasszikus trdelník receptjét itt , gluténmentes változatát pedig itt találod.

A burgonyagombóc elsősorban Nyugat-Szlovákia különlegessége a karácsonyi vásárokon, sima, mákkal, szilvalekvárral, csokikrémmel vagy akár túróval. Hiszen azok a kacsa-liba lakomák túl rövidek ahhoz, hogy igazán élvezzük ezt a jóságot. A gluténmentes burgonya loksha alapreceptjét itt találod, ha a töltött formájukat kedveled, kattints ide .

Továbbra is Nyugat-Szlovákiában maradunk, a Zázvorníky piacokon és karácsonyi asztalokon büszkélkedhet. A ropogós, enyhén csípős édesség inkább a felnőtteknek való, de ha a gyömbért kihagyjuk, a gyerekeknek is a közkedvelt piskótákhoz hasonló finomság születik. Csak ellenőrzött gluténmentes gyömbéres recepttel rendelkezünk, amit honlapunkon itt találsz.

Nem számít, hogy Szlovákia melyik részén jársz, a karácsonyi vásárok idején biztosan mindig a cigánysültek illata járta át a várost. Alapjuk nem csak a hibátlanul elkészített hús vagy a rántott hagyma. Ha tökéletes élményt akarunk szerezni, egy remek zsemle is kell. Nekünk a gluténmentes hamburger zsemle a legjobb, gluténmentes fehér zsemlét is tölthetünk cigánysülttel.

BÓNUSZként ajánljuk neked egy remek karácsonyi puncs receptünket, amihez szükséged lesz:

• 4 alma
• grapefruit vagy narancs
• 2 zacskó fekete tea
• ½ l rózsabor
• 300 ml narancslé
• fűszerek puncshoz (szegfűszeg, fahéj, csillagánizs)
• rum és cukor ízlés szerint

Az almát kockákra vágjuk, és a grapefruitszeletekkel együtt felforraljuk, levesszük a tűzről, és ezzel a gyümölcskeverékkel fekete teát forralunk. Adjunk hozzá bort, gyümölcslevet és ízlés szerint puncsos fűszereket, rumot és cukrot. A puncsot nem főzzük tovább, csak kicsit melegítjük, mert még melegen ízlik a legjobb.

Nincs más dolgod, mint felhelyezni néhány lámpát, felkapcsolni a karácsonyi énekeket, és már teljes mértékben élvezheted a karácsonyi vásárok hangulatát otthon. Hiszen nem a helyről, a bódék számáról vagy a megivott liter forralt borról van szó, hanem az emberekről, és hisszük, hogy egész évben a legjobb van körülötted.