Gluténmentes rebarbara torta lágy vaníliakrémmel
A rebarbara savanykás íze édes vaníliakrémmel és finom csokoládéval kombinálva
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Szivacs torta
- 5 tojás
- 150 g Liana tortakeverék
- 150 g porcukor
- 3 evőkanál langyos víz
Rebarbara
- 3-4 szál rebarbara
- 40 g Liana vanillin cukor
- 20 g Liana fahéjas cukor
Vaníliás krém
- 800 ml tej
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 1 PL Univerzális mix Liana
- 40 g kristálycukor
- 100 g porcukor
- 200 g lágy vaj
Csokoládé cukormáz
- 150 g Liana csokoládé 70%
- 20 g megszilárdult zsír
- 1 evőkanál olaj
Következő szükségünk van
- Csokoládé transzfer
- kristály Cukor
- A meghámozott rebarbarát kockákra vágjuk, a vaníliás cukorral és a fahéjas cukorral összekeverjük. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kenjük rá a rebarbarát.
- A tojásfehérjéből kemény havat verünk. A második edényben a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, fokozatosan hozzáadva a vizet. A tortakeveréket kanalazzuk a sárgás masszába. Végül enyhén belekeverjük a tojásfehérjéből felvert havat. A masszát egyenletesen ráöntjük a rebarbarára, és 175°C-os sütőben 25 percig sütjük.
- Tejből, Arany krémből, Univerzális mixből és kristálycukorból pudingot főzünk. Enyhén megszórjuk kristálycukorral, letakarjuk alufóliával és hagyjuk kihűlni. A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, és beleforgatjuk a kihűlt pudingot.
- A megsült és kihűlt süteményt a második tepsire fordítjuk. Távolítsa el a sütőpapírt. Megkenjük a vaníliás krémmel. Csokimázzal bevonjuk. Dekoratív csokoládé fóliát is használtunk. Hűtőbe tesszük dermedni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Szivacs torta
- 5 tojás
- 150 g Liana tortakeverék
- 150 g porcukor
- 3 evőkanál langyos víz
Rebarbara
- 3-4 szál rebarbara
- 40 g Liana vanillin cukor
- 20 g Liana fahéjas cukor
Vaníliás krém
- 800 ml tej
- 2 zacskó Arany krém Liana
- 1 PL Univerzális mix Liana
- 40 g kristálycukor
- 100 g porcukor
- 200 g lágy vaj
Csokoládé cukormáz
- 150 g Liana csokoládé 70%
- 20 g megszilárdult zsír
- 1 evőkanál olaj
Következő szükségünk van
- Csokoládé transzfer
- kristály Cukor
Termékek a recepthez
Távolítsa el
Vásároljon 47,85 € -ért, és INGYENES kiszállítást kap
