Excelentné hamburgerové žemle bez lepku
play

Excelentné hamburgerové žemle bez lepku

Dobrý recept na skvelé hamburgerové žemle sa vždy zíde, o to viac, keď je BEZ LEPKU.
Ingrediencie
  • 35 g cukor kryštálový
  • 20 g čerstvé droždie
  • 500 ml vlažná voda
  • 500 g Rolls mix Liana
  • 7 g soľ
  • 6 PL olej
Ďalej potrebujeme
  • rozšľahané vajíčko
  • roztopené maslo
  • sezamové semienka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku
  1. Z asi 150 ml vlažnej vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme asi 10 minút vzísť.
  2. Do misky dáme Rolls mix, soľ, zvyšnú vodu, pripravený kvások, olej a miešame mixérom s hnetacími metličkami.
  3. Prikryjeme potravinovou fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem.
  4. Cesto vyklopíme na olejom potretú podložku, jemne spracujeme naolejovanými rukami, rozdelíme na 10-12 rovnakých častí a zľahka tvarujeme žemle.
  5. Uložíme na vymastený alebo papierom vyložený plech, prikryjeme potravinovou fóliou a necháme ešte 30 minút podkysnúť.
  6. Žemle potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami.
  7. Teplovzdušnú rúru vyhrejme na 210-220°C a pečieme 20-25 minút.
  8. Ešte horúce žemle potrieme roztopeným maslom a necháme úplne vychladnúť.
Pridať hodnotenie
* * *
Ingrediencie
  • 35 g cukor kryštálový
  • 20 g čerstvé droždie
  • 500 ml vlažná voda
  • 500 g Rolls mix Liana
  • 7 g soľ
  • 6 PL olej
Ďalej potrebujeme
  • rozšľahané vajíčko
  • roztopené maslo
  • sezamové semienka
Tovar do košíka Vytlačiť recept Zdieľať na facebooku

Produkty k receptu
Newsletter

Máte záujem vedieť ako prvý o našich akciách, novinkách a receptoch?

Táto webová lokalita používa súbory cookie na zlepšenie používateľskej skúsenosti. Používaním našej webovej lokality vyjadrujete súhlas s používaním všetkých súborov cookie v súlade s našimi zásadami používania súborov cookie. Prečítať viac

Súbory cookie sú malé textové súbory, ktoré do vášho počítača umiestňujú vami navštívené webové lokality. Webové lokality používajú súbory cookie na uľahčenie efektívnej navigácie a vykonania určitých funkcií používateľom. Súbory cookie, ktoré sú potrebné na správne fungovanie webovej lokality, možno nastaviť bez vášho súhlasu. Všetky ostatné súbory cookie musia byť pred nastavením v prehliadači schválené. Svoj súhlas s používaním súborov cookie môžete kedykoľvek zmeniť na tejto stránke.


Prijať nevyhnutné