Kyselina citrónová a kyselina sorbová na zaváranie a konzervovanie

Kyselina citrónová sa používa na úpravu kyslosti a zvýraznenie ovocnej chuti pri zaváraní ovocia. Zlepšuje chuť domácich džemov, marmelád a sirupov. V predaji tiež väčšie 1 kg balenie.

Kyselina sorbová patrí medzi konzervačné prípravky, ktoré pomáhajú predĺžiť trvanlivosť domácich výrobkov. Vďaka nej si džemy a sirupy zachovávajú farbu, chuť a kvalitu aj pri dlhšom skladovaní.

Želírovacie prípravky na výrobu džemov a marmelád

Želírka 2:1 20g  výrazne skracuje čas varenia džemu, vďaka čomu si zachová viac vitamínov, farby aj prirodzenej chuti ovocia. Zabezpečuje prirodzenú želé konzistenciu bez dlhého varenia. Tento produkt nájdete v našej ponuke aj v cenovo výhodnom XXL balení.

Prečo si vybrať domáce zaváranie?

• kontrola nad zložením a množstvom cukru
• spracovanie sezónneho ovocia bez zbytočných prísad
• poctivá chuť domácich výrobkov
• vlastné zásoby džemov a sirupov na zimu

Produkty Liana sú určené pre všetkých, ktorí sa venujú domácemu zaváraniu ovocia a výrobe džemov. Sú vhodné pre začiatočníkov a ponúkajú spoľahlivé riešenie pri každom zaváraní.

Tip od nás

Kyselina citrónová 20g - Vhodná tiež na dochutenie osviežujúcich nápojov, ovocných šalátov či čistenie od vodného kameňa v domácnosti.

Kyselina sorbová 2 g - je ideálnou voľbou pri výrobe domácej kozmetiky. Pomáha predĺžiť jej trvanlivosť a chráni ju pred baktériami a plesňami. Najčastejšie sa pridáva do krémov, balzamov či mydiel a jednoducho sa rozpúšťa vo vode alebo glyceríne, pričom sa vmieša do produktu počas prípravy. Malé množstvo kyseliny sorbovej rozpustenej vo vode predĺži ich sviežosť kvetov.

"Niektoré ilustračné fotografie pri produkte boli vytvorené alebo upravené pomocou umelej inteligencie a slúžia na vizuálnu, informatívnu a ilustračnú prezentáciu produktu."