Bezglutenowe ciasto kretowe
Ciasto
- 320 g Mieszanka do ciasta Liana
- 180 g cukru kryształu
- 3 jajka
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 200 ml oleju
- 200 ml mleka
Pożywny
- 250 ml mleka
- 3 łyżki granulowanego cukru
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 250 g miękkiego twarogu
- 50 g cukru wanilinowego Liana
- 150 ml śmietanki do ubijania 40%
- 80 - 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 3 kawałki banana
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- dżem do smaku
1. Z mleka, cukru pudru i złocistej śmietanki zrobić budyń. Pozwól mu ostygnąć.
2. Przygotuj ciasto: Ubij jajka, cukier, mleko i olej. Mieszankę ciasta i kakao łączymy ze sobą i dodajemy do masy.
3. Ciasto wylać do okrągłej formy (średnica 24 cm) i piec 25 minut w temperaturze 170°C.
4. Po upieczeniu wyciąć pestkę w odległości około 2 cm od krawędzi korpusu i odłożyć wybrane ciasto na bok.
5. Posmaruj ciało dżemem i ułóż połówki bananów.
6. Przygotować nadzienie: Ubić śmietanę, cukier waniliowy i miękki twarożek.
7. Ubić wcześniej przygotowany budyń i stopniowo wmieszać go do nadzienia. Dodać cukier puder do smaku. Dodać startą czekoladę.
8. Rozsmaruj nadzienie na torcie. Wydrążone ciasto pokruszyć na nadzienie i pozostawić do stwardnienia na zimno.
Ciasto
- 320 g Mieszanka do ciasta Liana
- 180 g cukru kryształu
- 3 jajka
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 200 ml oleju
- 200 ml mleka
Pożywny
- 250 ml mleka
- 3 łyżki granulowanego cukru
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 250 g miękkiego twarogu
- 50 g cukru wanilinowego Liana
- 150 ml śmietanki do ubijania 40%
- 80 - 100 g Czekoladowa Liana 70%
- 3 kawałki banana
- 1 - 2 łyżki cukru pudru
- dżem do smaku
Produkty do przepisu
