Bezglutenowe mini pizze
- 20 g drożdży
- 1 KL cukier granulowany
- 250 ml letniej wody
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Następnie potrzebujemy:
- Oliwa z oliwek
- suszony czosnek
- ketchup/nadciśnienie
- oregano/przyprawa do pizzy
- do smaku, szynka, ser, kukurydza, oliwki, pieczarki,...
- Drożdże przygotowujemy z drożdży, cukru i letniej wody, które zostawiamy do wyrośnięcia na co najmniej 10 minut.
- Mieszankę piekarniczą, przygotowane drożdże i pozostałą wodę wymieszać mikserem z łopatkami do ugniatania. Mieszając dodać oliwę z oliwek.
- Przykryj ciasto i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut.
- Wyrośnięte ciasto lekko przerobić i rozwałkować na posypanej mąką powierzchni roboczej.
- Wycinamy kółka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pozostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na 10 minut.
- Brzegi kółek posmaruj oliwą doprawioną suszonym czosnkiem. Na środek nakładamy ketchup z oregano lub papryczką do pizzy. Następnie przechowujemy wybrane przez nas składniki, np.: szynka, kukurydza, pieczarki, ser,...
- Piec w temperaturze 250°C przez 8-10 minut.
- 20 g drożdży
- 1 KL cukier granulowany
- 250 ml letniej wody
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Następnie potrzebujemy:
- Oliwa z oliwek
- suszony czosnek
- ketchup/nadciśnienie
- oregano/przyprawa do pizzy
- do smaku, szynka, ser, kukurydza, oliwki, pieczarki,...
Produkty do przepisu