Bezglutenowe muffinki angielskie z patelni
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 250 - 280 ml letniego mleka/ letniej wody
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 10 g świeżych drożdży
- 250 g Mieszanka bułek Liana
- 2 - 3 łyżki roztopionego masła/oleju
- 4 g soli
- olej do nacierania
- Drożdże przygotować z około 150 ml letniego mleka/wody, cukru i drożdży. Pozwól mu rosnąć przez 10 minut.
- Mieszankę do bułek, sól, resztę mleka/wody i przygotowane drożdże wymieszaj mikserem z łopatkami do ugniatania. Dodać roztopione, ale nie gorące masło i dokładnie wymieszać.
- Przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut.
- Ciasto wyłożyć na stolnicę posypaną mąką, rozwałkować na grubość około 1,5 cm i ręcznie wycinać lub formować koła. Przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
- Formę lub muffinki wysmaruj olejem i piecz na małym ogniu 8-10 minut z jednej strony i 8-10 minut z drugiej strony.
Dobra wskazówka 1:
Ciasto na muffinki można przygotować także poprzedniego wieczoru i zostawić na noc w lodówce. Rano zalecamy wyjąć ciasto przynajmniej 30-40 minut przed przygotowaniem, aby lepiej się z nim pracowało.
Ciasto na muffinki można przygotować także poprzedniego wieczoru i zostawić na noc w lodówce. Rano zalecamy wyjąć ciasto przynajmniej 30-40 minut przed przygotowaniem, aby lepiej się z nim pracowało.
Dobra wskazówka 2:
Babeczki są typową częścią angielskiego śniadania. Podawać z konfiturą pomarańczową i masłem lub z oczkiem wołowym.
Babeczki są typową częścią angielskiego śniadania. Podawać z konfiturą pomarańczową i masłem lub z oczkiem wołowym.
Dobra wskazówka 3:
Typowe angielskie babeczki przygotowywane są z roztopionego masła.
Typowe angielskie babeczki przygotowywane są z roztopionego masła.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 250 - 280 ml letniego mleka/ letniej wody
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 10 g świeżych drożdży
- 250 g Mieszanka bułek Liana
- 2 - 3 łyżki roztopionego masła/oleju
- 4 g soli
- olej do nacierania
Produkty do przepisu
Usunąć
