Piškotová bezlepková roláda (jemná jako pavučinka)

1. Bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do pěny. Ručně vmícháme Cake mix a přidáme tuhý sníh z bílků.

2. Těsto vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a upečeme při 180°C 10 minut.

3. Ihned po upečení odstraníme pečící papír, srolujeme a necháme vychladnout.

4. Roládu můžeme rozdělit na 2 části. Jednu část potřeme džemem a druhou čokoládově – oříškovým krémem. Posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme.