Bezlepkové medové řezy
Těsto
- 450 g Cake mix Liana
- 2 ks vejce
- 2 ks žloutky
- 200 g moučkový cukr
- 2 lžičky Soda bikarbona Liana
- 4 lžíce med
- 70 g rostlinný tuk
Náplň
- 1 l mléko
- 3 ks Zlatý krém Liana
- 150 g moučkový cukr
- 1 ks Vanilínový cukr Liana
- 250 g máslo
Čokoládová poleva
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 10 g máslo nebo 1 KL olej
Dodatky
- podle chuti švestková povidla
- Velikost plechu 30 x 40 cm
1. Rukou vypracujeme jemné těsto z uvedených surovin. Rozdělíme ho na 4 díly a každý uložíme na pečící papír. Těsto vyválíme cca 1,5 cm od okraje. Vrch propícháme vidličkou a pečeme na obráceném plechu asi 7 minut při 200 ° C.
2. Upečené pláty necháme vychladnout.
3. Na první plát natřeme nádivku, přiložíme druhý plát, na který natřeme povidla nebo džem, přiložíme třetí plát, znovu natřeme nádivku a přikryjeme čtvrtým plátem. Zatížíme na půl hodinu a necháme v lednici.
4. Vrch koláče potřeme nádivkou a necháme ztuhnout.
5. Následně koláč polijeme čokoládovou polevou a nařežeme na řezy.
Postup nádivka:
1. V 1 l mléka uvaříme 3 Zlaté krémy podle návodu na obalu (včetně vanilínového cukru).
2. Vychladlý krém přišleháme do vyšlehaného másla s moučkovým cukrem.
Postup poleva:
Suroviny rozpustíme nad párou.
Těsto
- 450 g Cake mix Liana
- 2 ks vejce
- 2 ks žloutky
- 200 g moučkový cukr
- 2 lžičky Soda bikarbona Liana
- 4 lžíce med
- 70 g rostlinný tuk
Náplň
- 1 l mléko
- 3 ks Zlatý krém Liana
- 150 g moučkový cukr
- 1 ks Vanilínový cukr Liana
- 250 g máslo
Čokoládová poleva
- 100 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 10 g máslo nebo 1 KL olej
Dodatky
- podle chuti švestková povidla
- Velikost plechu 30 x 40 cm
Produkty k receptu
