Bezlepkový reveňový koláč s jemným vanilkovým krémem
Kyselá chuť rebarbory v kombinaci se sladkým vanilkovým krémem a lahodnou čokoládou
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Piškot
- 5 ks vejce
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g moučkový cukr
- 3 lžíce vlažná voda
Rebarbora
- 3-4 stonky rebarbory
- 40 g Vanilinový cukr Liana
- 20 g Skořicový cukr Liana
Vanilkový krém
- 800 ml mléko
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
- 1 PL Universal mix Liana
- 40 g krystalový cukr
- 100 g moučkový cukr
- 200 g změklé máslo
Čokoládová poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 20 g ztužený tuk
- 1 PL olej
Dále potřebujeme
- Čokotransfer
- krystalový cukr
- Oloupanou reveň nakrájíme na kolečka, smícháme s vanilínovým a skořicovým cukrem . Plech vyložíme pečícím papírem a rozložíme na něj rebarboru.
- Vyšleháme tuhý sníh z bílků. Ve druhé nádobě vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, postupně přidáváme vodu. Směs Cake mix po lžících zapracujeme do žloutkové masy. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků. Těsto rovnoměrně nalijeme na reveň a upečeme v troubě na 175 ° C 25 minut.
- Uvaříme pudink z mléka, Zlatého krému, Universal mixu a krystalového cukru. Zlehka posypeme krystalovým cukrem, přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny a přišleháme vychladlý pudink.
- Upečený a vychladlý koláč překlopíme na druhý plech. Odstraníme pečící papír. Natřeme vanilkový krém. Polijeme čokoládovou polevou. My jsme použili také dekorační fólii na čokoládu. Dáme do chladničky ztuhnout.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Piškot
- 5 ks vejce
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g moučkový cukr
- 3 lžíce vlažná voda
Rebarbora
- 3-4 stonky rebarbory
- 40 g Vanilinový cukr Liana
- 20 g Skořicový cukr Liana
Vanilkový krém
- 800 ml mléko
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
- 1 PL Universal mix Liana
- 40 g krystalový cukr
- 100 g moučkový cukr
- 200 g změklé máslo
Čokoládová poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 20 g ztužený tuk
- 1 PL olej
Dále potřebujeme
- Čokotransfer
- krystalový cukr
Produkty k receptu
